Cucina ligure, cocktail artigianali e adrenalina nella natura — tre esperienze uniche nella Val Roja
Sapori della Liguria e della Puglia
Nel cuore del borgo medievale di Airole, lungo la storica Val Roja, la Trattoria Pizzeria Bianca vi accoglie con i sapori autentici della cucina ligure e pugliese. Dal famoso coniglio alla ligure cucinato secondo la ricetta tradizionale, ai ravioli di borragine fatti a mano, dalla tria e ceci — antica pasta pugliese con ceci croccanti — alla pizza artigianale cotta nel forno a legna, fino al tiramisù della casa. Ogni piatto racconta una storia di territori e tradizioni.
Coniglio alla Ligure
La ricetta tradizionale, cucinata con amore
Tria e Ceci
Antica specialità pugliese, pasta e ceci croccanti
Pizza Artigianale
Cotta nel forno a legna
Ravioli di Borragine
Fatti a mano con pesto fresco
Aperitivo & Cocktail Bar
Direttamente sulle rive del Fiume Roja, Cin-Cin è un'esperienza di aperitivo unica al mondo. Con i piedi quasi nell'acqua, circondati dal suono del fiume e dalla natura della valle, gustati cocktail artigianali preparati con cura, una selezione di vini liguri e piemontesi, taglieri con i migliori prodotti del territorio. Il tramonto sul fiume trasforma ogni aperitivo in un momento magico, dove storia medievale e convivialità si fondono.
Cocktail Artigianali
Creazioni uniche con ingredienti locali
Vini Selezionati
I migliori vini liguri e piemontesi
Sul Fiume Roja
Aperitivo con vista sull'acqua
Taglieri del Territorio
Formaggi e salumi locali
Adrenalina nella Natura
Immerso nella natura rigogliosa della Val Roja, il Parco Avventura Airole offre percorsi acrobatici tra gli alberi per tutte le età e livelli di esperienza. Zip-line mozzafiato, ponti tibetani sospesi tra le chiome degli alberi e percorsi acrobatici — tutto in totale sicurezza, con istruttori professionisti sempre presenti.
Percorsi Acrobatici
Diversi livelli di difficoltà
Zip-Line
Vola sopra la valle
Ponti Tibetani
Sospesi tra gli alberi
Per Tutti
Adatto a bambini e adulti
Combina le esperienze a tuo piacimento
Seleziona almeno un'attività
🚐 Trasporto al Parco Avventura offerto da Trattoria Bianca
Per gruppi, gite scolastiche, comitive ed eventi speciali — prezzo su richiesta
🏠 Alloggio — prezzi su richiesta
Scopri tre esperienze uniche ad Airole, Val Roja: Trattoria Pizzeria Bianca per la cucina ligure, Cin-Cin per aperitivi e cocktail, e il Parco Avventura per l'avventura nella natura.
Via Nazionale 17, 18030 Airole (IM)
Liguria, Italia
Mar–Dom: 12–15 / 19–22
Lunedì chiuso